德厨特色面条技术培训

德厨特色面条技术培训

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广东深圳面食培训
  • 课程人气: 已有 5 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-03-27
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:广东省深圳市龙华区中环路锦绣花园1期102号  地图
  • 交通线路:b690路m537路
  • 学校名称:深圳德厨小吃培训中心
  • 咨询电话: 156-0158-0534
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面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

培训内容 德厨面条系列技术培训
课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

学习项目:

1.手擀面的制作,2.大排面的制作,

3.焖肉面的制作,4.腊肉面的制作,

5.辣酱面的制作,6.素鸡面的制作,

7.荷包蛋素面的制作,8.酱蛋面的制作,

9.榨菜肉丝面的制作,10.雪菜肉丝面的制作,

11.鱼香肉丝面的制作,12.素什锦面的制作。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,视个人情况而定。

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
小吃 四川麻辣烫技术培训 2018-03-04 电询
小吃 万州烤鱼技术培训 2018-03-08 电询
小吃 烧烤技术培训 2018-03-12 电询
面食 扬州灌汤包技术培训 2018-03-07 电询
小吃 荷香糯米鸡技术培训 2018-03-01 电询
小吃 现磨豆浆技术培训 2018-03-06 电询
小吃 豆花豆脑技术培训 2018-03-21 电询
小吃 港式糕点技术培训 2018-03-16 电询
小吃 烧麦系列技术培训 2018-03-08 电询
小吃 酥皮系列技术培训 2018-03-13 电询
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韩老师

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韩老师专修面食各地小吃和各式的糕点,教学严谨耐心,知识广泛
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
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  • 培训电话: 15601580534
  • 建校时间:2004年
  • 培训课程:共53个培训班
  • 培训认证: